Resep Membuat Getuk Lindri yang Jadul Tapi Masih jadi Idola Semua

Sajiansedap.id – Kebayang serunya kalau bisa sarapan dengan resep membuat Getuk Lindri ini. 

Camilan jadul ini didominasi dengan rasa gurih karena penggunaan kelapa pada adonan maupun toppingnya. 

Rasanya juga manis dan legit, lo. 

Waktu: 50 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:
500 gram singkong, dikupas
100 gram gula pasir
75 gram kelapa parut kasar, dikukus 5 menit
1/2 sendok teh vanili bubuk
5 tetes pewarna merah
5 tetes pewarna hijau

Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Getuk Lindri:

1. Kukus singkong sampai empuk. Haluskan. Sisihkan.

2. Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar, dan vanili bubuk sambil diaduk hingga gula larut.

3. Tuang campuran gula ke dalam singkong. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing diberi pewarna merah dan hijau. Aduk masing-masing adonan. Sisanya biarkan putih.

4. Giling masing-masing adonan dengan gilingan getuk lindri. Gulung dan potong.

PROMOTED CONTENT