100 gram whippy bubuk dikocok dengan 200 ml air es hingga mengembang.
Bahan Toping:
75 ml krim kental.
185 gram dark cooking chocolate, potong-potong.
25 gram mentega tawar.
Hiasan:
100 gram marshmallow kecil.
Cara Membuat Peanut Butter Cheese Cake and Oreo Pie
Haluskan Oreo . Aduk rata Oreo, mentega, dan dark cooking chocolate. Pipihkan adonan pai di dalam cetakan pai diameter 18 cm tinggi 4 cm. Dinginkan di dalam lemari es. Sisihkan.
Isi, rebus air dan maizena sambil diaduk sampai meletup - letup. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masukkan potongan white cooking chocolate dan selai.. Aduk sampai larut. Tambahkan gelatin. Aduk sampai larut. Biarkan hangat .
Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan Tuang di atas pai. Bekukan.
Toping, panaskan krim kental . Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Masukkan mentega tawar. Aduk rata.
Tuang di atas bahan isi. Biarkan setengah beku. Beri toping.
KOMENTAR