Tips Membuat Combro Paling Lengkap! Dari Memilih Singkong Sampai Tips Combro Tidak Keras

Di dalam air tersebut terkandung pati singkong yang membuat combro jadi keras.

Oleh karena itulah banyak orang membuat airnya.

Namun, hal ini akan membuat combro kehilangan kelembabannya.

Cara yang tepat adalah dengan tidak membuat air singkong namun tambahkan sedikit kentang kukus yang dilumatkan.

Baca Juga : Kombinasi Combro dan Tempe Pasti Lebih Lezat dengan Resep Combro Tempe

Supaya Combro Legit

Agar kulit combro legit namun tidak mengeras saat sudah dingin, maka tambahkan kentang kukus yang sudah dilumatkan.

Untuk satu kilogram singkong, tambahkan satu kentang ukuran sedang.

Namun, kentang tetap harus sedikit agar combro tidak terlalu lembut dan patah.

PROMOTED CONTENT