Resep Kue Kering Imlek, Resep Kue Kering Cokelat Jeruk Ini Wajib Dicoba

Sajiansedap.id – Untuk Imlek tahun ini, buat kue kering yang sedikit berbeda, yuk. 

Buatnya pakai resep membuat Kue Kering Cokelat Jeruk ini saja. 

Aroma kejunya semerbak di lidah.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
1 kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
1 bungkus sari jeruk instan
3 tetes pewarna oranye
1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Jeruk:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Masukkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan serbuk jeruk. Aduk rata. Sisanya tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.

4. Ambil adonan jeruk. Bentuk balok ukuran 3x3x20 cm. Bekukan. Giling adonan cokelat tebal 1 cm. Potong 3x20 cm. Buat sebanyak 2 buah. Letakkan di atasnya adonan jeruk. Tumpuk lagi dengan adonan cokelat. Bekukan kembali dalam lemair es.

5. Potong tebal 1/2 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah dioleskan tipis margarin. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang. 

PROMOTED CONTENT