Sajiansedap.id - Resep membuat Rujak Buah Bumbu Petis ini pasti jadi buruan utama saat ngerumpi bersama tetangga di rumah.
Tak cuma mudah dibuat, rasa pedasnya bikin lidah bergoyang.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Waktu: 20 menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram mangga muda, potong-potong iris tipis
250 gram nanas, potong-potong
200 gram jambu air merah, potong-potong
100 gram kedondong, dipotong-potong
200 gram bengkuang, potong-potong
5 buah tahu pong, goreng, potong-potong
Bahan bumbu:
50 gram kacang tanah kulit sangrai
200 gram gula merah, sisir halus
50 gram nanas, potong-potong
3 sendok makan petis
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
1 potong terasi bakar
1/2 sendok teh garam
50 ml air asam jawa, dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, larutkan
Cara Membuat Rujak Buah Bumbu Petis:
1. Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.
2. Tambahkan kacang tanah kulit, gula merah, dan nanas. Ulek rata. Tambahkan air asam jawa dan petis. Aduk rata.
3. Sajikan potongan buah bersama bumbunya dan tahu.
Baca Juga : Resep Membuat BBQ, Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak Ini Pasti Dipuji Kelezatannya
| Penulis | : | Natasha Nur Ananda |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR