Jika ragi sudah mengembang saat adonan masih dibuat, saat fermentasi donat justru akan kurang mengembang.
Garam juga berfungsi memperkokoh tekstur donat.
Terakhir, unsur lemak yang dipakai di dalam donat haruslah yang berbentuk padat seperti margarin atau mentega.
Tujuannya adalah agar tekstur donat jadi pas.
Nah, itulah pemilihan bahan yang pas agar kita sukses membuat donat.
Perhatikan lebih seksama agar hasil masakan kita tepat sesuai yang diinginkan.
Cukup mudah untuk dicoba bukan?
Baca Juga : Resep Membuat Sandwich Donat Unik untuk Sarapan yang Bikin Si Kecil Senang
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR