Sajiansedap.com – Resep membuat Sambal Goreng Tahu ini bisa jadi santapan murah meriah yang pasti jadi rebutan keluarga di rumah.
Simak langsung cara mudah membuatnya dengan resep berikut ini.
Dijamin keluarga di rumah langsung ketagihan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, dipotong 2x2x2 cm, digoreng sampai berkulit
75 gram krecek
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah, diiris serong tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
300 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam dilarutkan dalam 1 sendok makan air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Sambal Goreng Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu. Aduk sampai terbalut bumbu.
3. Tuang santan, garam, dan gula merah. Masak sambil diaduk sampai santan mengental.
4. Menjelang diangkat, masukkan krecek dan air asam. Aduk rata.
Baca Juga : Resep Menu Cap Go Meh, Jangan Sampai Ketinggalan Menyajikan Sambal Goreng Ati Ampela Yang Lezat Ini
Baca Juga : Tak Pakai Repot, 5 Resep Serba Sambal Goreng Ini Mudah Disajikan Untuk Makan Siang Hari Ini!
Baca Juga : (Video) Resep Sambal Goreng Daging Paling Enak, Pas Untuk Makan Siang!
Baca Juga : Resep Membuat Singkong Bakar Isi Sambal Goreng, Hidangan Spesial dengan Bahan Sederhana
Baca Juga : Resep Membuat Pizza Sambal Goreng, Paduan Seru Eropa Dan Indonesia Yang Maknyus Banget
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR