Dengan begitu, kuah sop iga sapi dijamin akan gurih luar biasa.
Sedangkan kalau dimasukkan ke dalam air mendidih, pori-pori daging akan terkunci sehingga juice tetap ada dalam daging.
Cara ini tentu tak cocok digunakan kala membuat sop.
Jadi cara paling tepat, masukkan iga sapi ke dalam air dingin (bersuhu biasa) lalu baru nyalakan kompor.
Baca Juga : Resep Sop Buah Enak Dan Segar Mirip yang Dijual Pedagang
2. Gunakan Banyak Rempah
Sop iga sapi terkenal cukup berlemak.
Karena itu, untuk membuat si penyantap tidak mual akibat kebanyakan lemak tadi, kita harus gunakan banyak rempah saat memasak sop iga sapi.
Biasanya, ke dalam kuah sop akan dimasukkan tumisan bawang putih dan bawang merah cincang.
Setelah itu, bisa ditambahkan cengkeh, kayumanis, dan merica dalam jumlah cukup banyak.
Kuah sop pun jadi harum luar biasa dan tidak membuat mual.
Cara Menghilangkan Bekas Jerawat di Pipi Dengan Cepat Manfaatkan Bahan Alami Ini
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR