Sajiansedap.com - Pada acara siaran pers 20 Maret 2019 lalu, Sambal ABC dan AXA Asuransi bekerja sama meluncurkan Pedasuransi.
Pedasuransi adalah asuransi pedas pertama di dunia, hasil kolaborasi dari Sambal ABC dan AXA Financial Indonesia.
Masakan pedas sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Asia, salah satunya adalah Indonesia.
Baca Juga : Resep Crepe Gulung Piramid Enak untuk Camilan Istimewa Di Akhir Pekan
Tapi, masih banyak yang takut menyantap sambal karena efek samping yang ditimbulkan, misalnya diare.
Tapi sekarang kita tidak perlu lagi khawatir dengan hal tersebut.
Hal ini karena sudah ada Pedasuransi, asuransi pedas pertama yang dipersembahkan oleh Sambal ABC dan AXA Financial Indonesia.
"Pedasuransi adalah perlindungan asuransi terhadap makanan pedas.
Misalnya dia tidak biasa makan pedas, dan harus dirawat di rumah sakit, akan mendapatkan perlindungan asuransi rawat inap di rumah sakit dengan maksimum Rp 300.000 untuk setiap kali dirawat." Ungkap Yanti Parapat, Director dari AXA Financial Indonesia.
Pedasuransi ini mulai berlaku dari April hingga Desember 2019.
Baca Juga : Resep Sambal Bawang Yang Lezat Ini Mantap Disantap Dengan Menu Apa Saja!
Pedasuransi sendiri akan tersedia dimana Mie Terpedas Sedunia dihidangkan.
Pertama dimulai dari acara Ubud Food Festival 2019, yang akan diadakan pada tanggal 26 sampai 28 April nanti.
Ini merupakan salah satu gagasan Sambal ABC bersama AXA Financial Indonesia meluncurkan inovasi tersebut pada acara yang bergengsi tersebut.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Mencicipi Tantangan Mie Terpedas Ala Sambal ABC
Pada acara siaran pers kemaren, Sambal ABC tidak ketinggalan mengadakan tantangan mencicipi mie terpedas di dunia ala Sambal ABC.
Tantangan tersebut juga diikuti oleh artis Indonesia, dan para wartawan yang ingin mencoba mie terpedas di dunia ala Sambal ABC.
Tidak tanggung-tanggung, mie tersebut sudah dicampur dengan beberapa cabai rawit merah lalu ditambah dengan sambal ABC extra pedas.
Baca Juga : (Video) Resep Sambal Goreng Kentang Cabai Hijau, Enaknya Pol!
Tentu saja rasa pedasnya bikin keringat peserta langsung bercucuran.
Namun, tantangan tersebut juga disambut baik oleh para peserta yang mencoba mie terpedas di dunia ala Sambal ABC.
Jika ingin tahu bagaimana rasa mie terpedas di dunia ala Sambal ABC, silahkan datang ke acara Ubud Food Festival yang diadakan pada April 2019 nanti ya Sase Lovers!
Sambal Menurut Chef Bara
Tidak ketinggalan, Chef Bara selaku Chef dari Indonesia menceritakan berbagai jenis sambal dan manfaatnya.
"Sambal itu sebenarnya adalah cabai yang diulek.
Jika nanti itu ditambahkan garam, perasan jeruk ataupun terasi, itu merupakan kreasinya.
Kuliner itu evolusi, dan jika tidak ada, ya kita ciptakan.
Misalnya sambal bajak dulu tidak ada, lalu diciptakan," ujar Chef Bara.
Chef Bara juga mengatakan bahwa cabai mengandung vitamin c jauh lebih banyak dari jeruk.
Namun, ada sambal yang paling unik menurut Chef Bara yaitu sambal sirawir khas Sumbawa.
"Sambal sirawir itu, cabai yang ditumbuk, lalu ditambahkan dengan jeruk limau yang diiris, bukan diperas.
Semua bahan ditumbuk bareng, sehingga ada pahit, asin, asem dan pedas, sehingga sangat menarik sekali," tutup chef Bara.
Baca Juga : Resep Sambal Goreng Kerang Yang Enak Ini Selalu Dinanti
KOMENTAR