SajianSedap.com - Mumpun lagi liburan, saatnya membuat resep Roasted Chicken With Lemon and Potato Stuffing ini.
Rasa resep Roasted Chicken With Lemon and Potato Stuffing dijamin maknyus!
Keluarga pasti jatuh cinta dengan rasa Roasted Chicken With Lemon and Potato Stuffing ini.
Baca Juga : Percaya Deh, Lezatnya Pickles Roasted Chicken Ala Resto ini Juara Banget
Durasi: 80 menit
Porsi: 6 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam ukuran sedang
1 buah lemon, iris tipis bulat
3 lembar bayleaves
3 lembar beef bacon
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk hitam bubuk
Bahan isi:
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, potong kotak
1 buah kentang, parut kasar
150 gram daging giling
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk hitam bubuk
Bahan saus:
2 sendok makan mentega
25 gram tepung terigu
350 ml kaldu ayam
1 sendok makan saus sisa panggangan ayam
2 sendok makan mentega untuk olesan
Cara Membuat Roasted Chicken With Lemon and Potato Stuffing:
1. Isi: aduk rata bahan isi.
2. Masukkan perlahan irisan jeruk lemon dan bayleaves di sela-sela kulit ayam.
3. Isi ayam dengan campuran bahan isi.
4. Lumuri ayam dengan garam dan merica hitam bubuk.
5. Oven ayam 1 jam dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius di atas aluminium foil yang dioles mentega sampai matang.
6. Saus, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan kaldu ayam. Aduk sampai licin.
7. Tambahkan sisa panggangan ayam, garam, dan merica hitam. Aduk sampai licin.
Baca Juga : Resep Ayam Panggang Oriental Sederhana, Tapi Nikmatnya Sulit Dilupakan
Baca Juga : Resep Ayam Panggang yang Enak dan Praktis Dibuat Langsung Di Rumah
Baca Juga : (Video) Resep Ayam Panggang Madu Sederhana Untuk Lauk Hari Ini
Baca Juga : Resep Masak Ayam Panggang Bumbu Tiram, Tak Ada Yang Sanggup Nolak Kelezatannya
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR