Kue Kering Gurih Dengan Tampilan Cantik, Pistachio Cookies Ini Memang Istimewa

Sajiansedap.com – Lebaran nanti buat resep kue kering gurih dengan tampilan cantik pakai resep Pistachio Cookies ini, yuk. 

Beneran, deh, resep Pistachio Cookies ini paling juar banget untuk kue kering gurih dengan tampilan cantik. 

Bersama kita intip resep Pistachio Cookies di bawah ini, ya. 

Baca Juga : Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 750 Gram

Bahan:

• 150 gram mentega tawar dingin
• 75 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir kuning telur
• 100 gram almond bubuk
• 50 gram pistachio, cincang halus
• 225 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh pasta vanila

Bahan Filling:

• 100 gram milk cooking cooking chocolate, lelehkan
• 50 gram almond slice sangrai, remahkan
• 50 gram pistachio, cincang kasar

Cara Membuat Almond Pistachio Cookies:

1. Kocok mentega tawar dingin, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok rata. Tambahkan almond bubuk dan pistachio. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Plong bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
5. Ambil sebuah kue. Celupkan miring satu sisinya. Taburkan almond dan pistachio.

Baca Juga : Ini Dia 5 Tips Membuat Kue Nastar yang Bisa Dicoba Di Rumah, Kue Kering Lebaran Jadi Makin Sempurna!

PROMOTED CONTENT