Cara Membuat Donat Jco yang Tidak Keras Walau Sudah Dingin

3. Fermentasi Harus Benar

Fermentasi juga bisa berpengaruh pada hasil donat yang keras, lo.

Kalau fermentasi kurang lama, donat berarti belum mengembang sempurna sehingga bisa jadi bantet hasil akhirnya.

Di resep, kita mungkin diminta mengistirahatkan adonan selama 30 menit.

Tapi, waktu fermentasi bisa sangat berpengaruh pada suhu tempat donat dibuat.

Semakin panas suhunya, maka proses fermentasi akan makin cepat sehingga mungkin dalam 25 menit saja, fermentasi telah selesai.

Tapi, kalau dibuat dalam ruangan berAC yang dingin misalnya, fermentasi jadi melambat.

Jadi bisa saja walau sudah 30 menit, donat masih belum mengembang sempurna.

Nah, itu dia tips agar donat tidak keras setelah dingin.

Segera diterapkan tiap kali membuat donat, ya.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Sase Lovers, Yuk, kreasikan menu Quaker Oats favoritmu dan menangkan Trip ke Bangkok dan hadiah menarik lainnya . Untuk ikutan kompetisi #DOITWITHOATS ini caranya mudah kok, cek mekanisme dan ketentuan berikut: . 1. Buat kreasi Quaker Oats dengan makanan favoritmu, foto dan posting di Instagram dengan menyertakan produk Quaker dan struk pembelian. 2. Gunakan Produk Quaker Oats Kemasan Merah (Instant Oatmeal) atau Biru (Quick Cook) 3. Sertakan hashtag #DoItWithOats #GoodDaysStartWithQuaker #MyDailyQuaker dan tag 3 temanmu 4. Follow dan tag akun @QuakerIndonesia & @Sajiansedap 5. Periode 14 Maret 2019 – 14 Juni 2019 . Cek info selengkapnya di bit.ly/DoItWithOats ya, Sase Lovers. Good Luck! : ) . . #GoodDaysStartWithQuaker #DoItWithOats #QuakerOats #Oatmeal #ResepOat #ResepOatmeal #QuakerEasy

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 17 Apr 2019 jam 7:49 PDT

Baca Juga : Resep Donat Brownies Ubi Merah Yang Empuk Dan Manis, Wajib Banget Dicoba!

PROMOTED CONTENT