Cara Agar Kue Kering Tidak Melebar, Hindari Kesalahan Ini Saat Membuatnya

Penggunaan soda kue memang membuat kue jadi melebar.

Karena itu kalau tidak ingin terlalu melebar kurangi pemakaiannya.

Atau cukup menggunakan baking powder saja.

Baking powder akan membuat kue kering jadi meninggi.

Pemakaian soda kue atau baking powder untuk 500 – 600 gram kue sebaiknya tidak lebih dari 1/2 sendok teh.

Nah, ketiga hal tersebut adalah kesalahan yang paling sering membuat kue kering yang kita buat jadi melebar.

Untuk bisa membuat kue kering yang bagus, kita harus berani untuk mencobanya.

Kue kering juga biasa tidak bisa langsung pas dalam sekali percobaan.

Selain itu, ada jenis kue kering yang memang hasilnya harus melebar, seperti lidah kucing.

Baca Juga : Resep Kue Kering Unik untuk Lebaran, Fruit Stick Cookies Ini Wajib Banget Disajikan

Tapi kalau terlalu melebar juga pasti jadinya akan tidak cantik untuk dilihat.

Bisa-bisa orang jadi tidak berani mencoba karena bentuknya yang aneh.

Jadi kuncinya, jangan pernah takut untuk mencoba teknik dan resep yang kita punya saat ini sampai mendapat hasil yang diinginkan.

Agar kue kering yang kita hasilkan untuk lebaran jadi cantik sesuai keinginan kita.

Baca Juga : Kue Kering Gurih Seperti Resep Sus Kering Keju Ini Bisa Dibuat Sendiri Di Rumah

PROMOTED CONTENT