Sajiansedap.com - Bingung cari inspirasi resep kue lebaran enak?
Langsung saja kreasikan Resep Kastengel Finger Cookies jadi resep kue lebaran favorit.
Dijamin keluarga di rumah tak akan kecewa dengan rasa dari Resep Kastengel Finger Cookies saat menjadi resep kue lebaran.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Nugget Hijau Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa dan Sahur
Waktu: 90 Menit
Sajian: 500 Gram
Bahan:
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
1 butir kuning telur
1 sendok makan krim kental
75 gram keju edam parut
30 gram keju parmesan
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
Bahan Olesan:
2 butir kuning telur
1 sendok teh krim kental
Bahan Taburan:
50 gram keju cheddar, parut panjang
Bahan Hiasan:
100 gram milk cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat Kastengel Finger Cookies:
1. Kocok mentega dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.
2. Masukkan keju edam dan keju parmesan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan seperti jari. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles setengah bagian adonan miring dengan bahan olesan. Tabur bagian yang oles dengan keju.
KOMENTAR