Mengonsumsi banyak ikan asin bisa menjadi salah satu faktor penyebab timbulnya kanker nasofaring atau karsinoma nasofaring.
Soalnya salah satu zat yang terkandung dalam ikan asin yang disebut nitrosamin dapat menjadi faktor pemicu timbulnya kanker nasofaring.
Baca Juga: Kembali Muncul di TV, Reaksi Sule Saat Bertemu Andre Taulany Di Acara Sahur Bikin Haru Warganet
Hal ini diungkapkan oleh pakar karsinoma nasofaring Dr. dr. Farhat, M.Ked Sp. THT.KL seperti yang dilansir dari Tribun Medan.
"Faktor makanan tadi diulas itu ikan asin. Ikan asin itu ada zat namanya Nitrosamin. Tapi bukan di ikan asin saja, pada daging yang diasapkan, itu juga tinggi nitrosaminnya. Jadi itu juga bahaya," terangnya.
#GridNetworkJuara
View this post on Instagram
NASI KEBULI DAGING SAPI . Buat pecinta nasi kebuli yang engga doyan daging kambing, ini dia resep nasi kebuli daging sapi. Rasanya lezat betul, pasti sukses bikin ngangenin. Jadi, coba buat resep ini untuk buka puasa, yuk? . Resep : Bahan: 250 gram daging khas dalam iris tipis 300 gram beras 2 cm kayu manis 3 butir cengkeh 1/4 butir pala, memarkan 1 buah pekak 2 butir kapulaga 2 batang serai, diambil putihnya, memarkan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 lembar daun salam 1 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis . Bumbu Halus: 3 cm kunyit, dibakar 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh jintan 1/4 sendok teh adas 1 cm jahe . Bahan Pelengkap: 50 gram emping goreng Acar timun . Cara Membuat : 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging sapi. Aduk rata. 2. Masukan santan sambil diaduk perlahan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap. 3. Masukkan ke dalam rice cooker 45 menit sampai matang. Sajikan bersama emping dan acar. . Sajian Sedap, Bikin Makan Jadi Lahap! . DG by IN . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #kuliner #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #recipe #resepmudah #easyrecipe #resepmemasak #easycooking #tips #trick #foodstagram #instafood #resepnasikebuli #nasikebulidagingsapi
A post shared by sajiansedap.com (@sajiansedap) on May 21, 2019 at 8:51pm PDT
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
4 Minuman Penurun Kolesterol Setelah Banyak Makan Daging, Mudah Dibuat
KOMENTAR