Sajiansedap.com - Siapkan menu buka puasa sederhana dengan resep Tempe Goreng Kencur ini.
Yuk, intip resep Tempe Goreng Kencur yang pasti disuka keluarga kalau jadi menu buka puasa sederhana.
Makan pun jadi makin lahap dengan resep Tempe Goreng Kencur yang jadi menu buka puasa sederhana.
Baca Juga: Wow, Makan Oatmeal Saat Sahur Bisa Kenyang Lebih Lama!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah tempe segitiga kerat-kerat
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 liter minyak goreng
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm kencur
2 cm lengkuas
Cara membuat Tempe Goreng Kencur:
1. Aduk rata santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, dan gula pasir.
2. Tambahkan tempe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap dan matang.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR