Itu bisa dimasak dengan mengolahnya menjadi sayur atau mengukusnya.
Namun ada hal lain yan patut disoroti dari segi kandungan gizinya bagi kesehatan, lho!
Jantung pisang mengandung Vitamin A, B, C, E, serat, tiamin, niasin, dan asam pantotenat.
Baca Juga: Hanya Ada Saat Bulan Puasa, Enggak Nyangka Ini Manfaat Timun Suri yang #SahabatBuah Harus Tahu!
Selain itu, jantung pisang juga mengandung kalsium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, besi, kalium, seng, protein dan karbohidrat.
Itu membuat jantung pisang memiliki sifat antibakteri, antimikroba, anti-kanker, antivirus, anti-inflamasi, dan antioksidan.
Hal itu pada akhirnya dapat membantu Anda melawan radikal bebas yang memiliki efek negatif pada tubuh.
| Source | : | intisari online |
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
KOMENTAR