Resep Bubur Ayam Klasik Enak Ini Pasti Sanggup Bikin Semangat Di Pagi Hari

Sajiansedap.com - Yuk, bikin resep Bubur Ayam Klasik untuk sarapan hari ini. 

Resep bubur ayam klasik ini pasti bikin semua semangat makan pagi. 

Resep bubur ayam klasik ini persis enaknya dengan buatan pedagang, lo. 

Baca Juga: Masak Apa Besok? Gurihnya Spageti Krimi Bikin Semua Semangat Sarapan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram beras
2 1/2 sendok teh garam
100 ml santan instan

Bahan Kaldu Ayam:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
3 cm jahe, memarkan
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2.500 ml air

Pelengkap:
2 sendok makan kacang kedelai goreng
7 lembar kulit pangsit goreng potong kotak
2 sendok makan bawang goreng
3 buah cakwe, potong-potong
1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Bubur Ayam Klasik:

1. Kaldu ayam, rebus ayam, daun salam, jahe, serai, dan air sampai matang. Ambil kaldunya. Tambahkan air hingga jadi 2.500 ml.

2. Angkat ayam. Goreng sampai berkulit. Suwir-suwir ayam.

3. Didihkan air kaldu ayam dan garam. Tambahkan beras. Masak sampai mendidih dan air berkurang. Setelah kental, bubur harus diaduk terus. Menjelang diangkat, masukkan santan instan. Aduk sampai meletup kembali.

PROMOTED CONTENT