Resep Gadon Tahu Sederhana, Kelezatannya Sulit untuk Dilupakan

Sajiansedap.com - Resep Gadon Tahu tak cuma dibuat oleh siapa saja.

Bahkan, Resep Gadon Tahu punya kelezatan yang sulit dilupakan.

Pastinya keluarga di rumah langsung minta dibuatkan lagi.

Baca Juga: Resep Gadon Telur, Olahan Telur Enak yang Wajib Ada Di Rumah

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 buah

Bahan:
300 gram tahu putih, haluskan
100 gram ayam giling
2 batang kucai, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 buah cabai merah keriting, iris miring
2 butir telur, kocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
4 lembar daun salam, potong-potong
8 butir telur puyuh
2 lembar daun pisang, untuk takiran

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, bakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Gadon Tahu:

1. Campur bumbu halus, tahu, ayam giling, kucai, daun bawang, cabai merah, dan telur. Aduk rata.
Masukkan garam dan gula pasir. Aduk kembali.

2. Ambil selambar daun pisang. Bentuk takir. Beri selembar daun salam, adonan tahu, dan pecahkan sebutir
telur.

3. Tata di dalam loyang. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT