Sajiansedap.com - Resep Sup Tofu Bola Bola tak hanya enak di mulut.
Tapi Resep Sup Tofu Bola Bola juga mampu membuat tubuh dan pikiran bisa rileks serta tenang.
Jadikan Resep Sup Tofu Bola Bola sebagai menu makan malam favorit keluarga.
Baca Juga: Upload Foto Olahan Quaker Oats dan Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan Bola-bola:
100 gram ayam giling
50 gram udang giling
1 buah putih telur
2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.500 ml air
Bahan Sup:
3 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
6 sendok makan tepung terigu
2 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, masing-masing bagi 2 bagian
2 buah tahu telur, potong 1 1/2 cm, bagi 4 bagian
2 buah wortel, potong kubus
1 kaleng kecil jamur kancing, masing-masing belah 2
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
100 gram kacang polong
Cara Membuat Sup Tofu Bola Bola:
1. Bola-bola, campur ayam, udang, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Bentuk bola-bola. Rebus didalam air sampai terapung. Kecilkan api.
2. Isi sup, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang 4 sendok sayur air rebusan bakso sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Tuang tumisan ke dalam rebusan bakso sambil diaduk hingga kental.
5. Masukkan seledri, daun bawang, tahu telur, wortel, jamur kancing, garam, gula pasir, merica hitam bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.
6. Tambahkan kacang polong. Biarkan sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Sweet and Sour Tofu Salad Sederhana dan Enak Ini Bisa Siap dalam 30 Menit
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sedapnya Resep Ramen Tofu Kuah Miso Ini Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Menu Buka Puasa Simple Malam Hari, Tofu Goreng Ebi Ini Bisa Bikin Makan Nambah Terus
Baca Juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Sup Tofu Cumi Bikin Jadi Lebih Hangat
Baca Juga: Resep Tofu Cabai Garam Enak, Pelengkap Istimewa Di Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR