Resep Tempe Kuah Santan Sederhana, Kenikmatannya Pasti Bikin Berkesan

Sajiansedap.com - Resep Tempe Kuah Santan yang menggoda dengan kenikmatannya.

Tak hanya nikmat, Resep Tempe Kuah Santan juga langsung bisa siapapun langsung ketagihan meski baru sekali mencoba.

Yuk, langsung kreasikan Resep Tempe Kuah Santan jadi santapan favorit keluarga.

Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Enak, Hidangan Sederhana yang Banyak Penggemar

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
300 gram tempe, potong kotak 1,5x1,5x1,5 cm, goreng 1/2 matang
100 gram udang kecil, kupas, buang kepala
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 buah cabai hijau, iris miring
750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
8 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Tempe Kuah Santan:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan tempe. Aduk rata.

3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT