Sajiansedap.com - Enggak perlu pake ragu lagi deh kalau mau menyajikan Sambal Oncom Kelapa Sangrai yang lezat ini.
Perpaduan pas dari aneka bahannya bikin rasanya jadi lebih luar biasa.
Sambal Oncom Kelapa Sangrai yang lezat ini sempurna banget untuk lengkapi menu santap malam bareng keluarga.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Enak Ini Dijamin Bikin Perut Kenyang
Waktu: 25 Menit
Sajian: 100 gram
Bahan:
1 buah oncom
5 batang kemangi, petiki
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Sambal:
50 gram kelapa, bakar, parut kasar
3 butir bawang merah, bakar
2 siung bawang putih, bakar
4 buah cabai merah besar, bakar
2 buah cabai rawit keriting, bakar
5 cm kencur, dibakar
Cara Membuat Sambal Oncom Kelapa Sangrai:
1. Bakar oncom di dalam pan sampai matang. Hancurkan dengan garpu. Sisihkan.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur. Masukkan kelapa.
3. Ulek asal rata. Tambahkan oncom dan kemangi. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
Rajin Menambahkan Daun Pandan Pada Masakan, Ini Beberapa Hal Luar Biasa yang Didapatkan
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR