Sajiansedap.com – Sajikan resep Wedang Kolang-Kaling yang hangatnya enak banget.
Soalnya, resep Wedang Kolang-Kaling ini bisa bikin tubuh rileks.
Keluarga dijamin bahagia kalau dibuatkan resep Wedang Kolang-Kaling ini.
Baca Juga: Resep Membuat Wedang Teh Secang, Paling Pas Disajikan Dikala Cuaca Sedang Tak Menentu
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Kolang-Kaling:
500 gram kolang-kaling, iris-iris, rebus, buang airnya
5 lembar daun pandan
100 gram gula pasir
1.000 ml air kelapa
Bahan Kuah:
1.500 ml air
25 gram serutan kayu secang
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm kayumanis
2 butir cengkeh
300 gram jahe, bakar,
100 gram gula palem
Pelengkap:
75 gram kental manis
Cara Membuat Wedang Kolang-kaling:
1. Kolang-kaling, campur semua bahan kolang-kaling. Rebus hingga mendidih. Tiriskan.
2. Rebus semua bahan kuah di atas api kecil hingga air tinggal 3/4 bagian.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR