Sajiansedap.com - Resep Klepon Ketan Hitam yang enak ini punya kelezatan istimewa.
Selain enak, Resep Klepon Ketan Hitam untuk membuat Resep Klepon Ketan Hitam juga sangat mudah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Klepon Ketan Hitam jadi menu favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Membuat Klepon Ubi Ungu, Tampilannya Bikin Siapapun Langsung Terpikat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
100 gram tepung ketan putih
75 gram tepung ketan hitam
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh air kapur sirih
125 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
6 lembar daun pisang untuk alas dan sudi
Bahan Isi:
75 gram gula merah sisir
Bahan Pelapis:
75 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Klepon Ketan Hitam:
1. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan garam. Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
3. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
KOMENTAR