Sajiansedap.com - Sajikan resep Serabi Saus Durian untuk sarapan manis besok pagi.
Resep Serabi Saus Durian ini pasti disambut bahagia, deh.
Apalagi kalau resep Serabi Saus Durian ini ditemani segelas teh hangat tawar.
Baca Juga: Resep Serabi Saus Kinca Yang Gurih Ini Bisa Bikin Sarapan Jadi Lebih Seru
Waktu: 60 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:
200 gram tepung terigu protien sedang
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus ukur 350 ml
1 sendok teh baking powder
Bahan Saus:
250 gram daging durian
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula jawa, disisir halus
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Serabi Mini Saus Gula Merah:
1. Serabi, panaskan cetakan serabi sambil diisi kelapa parut. Aduk sekali- sekali supaya tidak hangus.
2. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan 15 menit. Diamkan 30 menit.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan serabi tanah liat. Diamkan sampai berlubang. Tutup dan biarkan matang.
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR