Sajiansedap.com - Resep Singkong Isi Ayam yang lezat ini selalu ditunggu.
Selain combro, kita bisa mengolah singkong jadi hidangan istimewa dengan resep singkong isi ayam.
Saking lezatnya, resep singkong isi ayam ini selalu ditunggu.
Baca Juga: Resep Pastel Singkong Goreng Isi Ayam Tomat ini Punya Kejutan Di Bagian Dalam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Kulit:
500 gram singkong kukus
1 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, cincang halus
75 gram ayam giling
50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus
25 gram buncis, iris halus, rebus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh daun seledri, diiris halus
1 sendok teh tepung maizena dan 50 ml air, larutkan
1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Singkong Isi Ayam:
1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meresap dan kental. Tambahkan seledri. Aduk rata. Dinginkan.
4. Kulit: haluskan singkong panas-panas bersama margarin dan garam sampai rata.
5. Ambil sedikit bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.
6. Celup ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Barbeque Pizza Singkong Enak, Olahan Spesial Untuk Sarapan Akhir Pekan
Baca Juga: (Video) Resep Gulai Daun Singkong Sederhana yang Enak, Pas Buat Makan Siang, Nih!
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sajikan Resep Fetucini Singkong Ayam Krimi Pedas untuk Sarapan Nikmat
Baca Juga: Resep Singkong Goreng Rasa Jagung Bakar Enak, Kudapan Klasik dengan Rasa yang Asyik
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR