Sajiansedap.com - Waduh, resep Idul Adha enak ternyata gampang dibuat, lo.
Soalnya, ada resep Soto Kikil untuk resep Idul Adha enak.
Yakin, resep Idul Adha enak ini bikin hari spesial jadi makin spesial.
Baca Juga: Review Soto Bangkong Semarang, Nyicipin Soto Legendaris dan Paling Dicari di Semarang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
400 gram kikil sapi, rebus dan potong-potong
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1.500 ml air
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1/4 sendok teh merica
4 butir kemiri, sangrai
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan bawang merah goreng
2 batang seledri, iris
2 buah tomat, potong-potong
1 buah kentang kukus, goreng, potong-potong
Cara Membuat Soto Kikil:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Tuang air. Aduk rata. Masukkan kikil. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Rebus sampai matang.
3. Sajikan soto kikil bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Daging Qurban, Resep Soto Babat Kikil Taoco Enak Untuk Menu Berkuah Siang Ini
Baca Juga: Resep Soto Madura Sederhana Ini Punya Kelezatan yang Bikin Mabuk Kepayang
Baca Juga: Resep Soto Madura Sederhana Namun Lezatnya Beneran Juara
Baca Juga: Resep Soto Ayam Bumbu Poyah Enak Ini Pasti Sulit Banget Ditolak
Baca Juga: (Video) Resep Olahan Daging Kurban: Soto Bogor yang Kuahnya Enak Banget
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR