Sering Dibenci, #SahabatSayur Harus Tahu Kalau Brokoli Ternyata Bisa Cegah Leukimia yang Renggut Nyawa Ani Yudhoyono

Senyawa ini juga dapat mengurangi ukuran tumor sampai 75 persen, bahkan pertumbuhannya bisa berhenti.

Peneliti dari Oregon State University menemukan bahwa sulforaphane membantu menghambat enzim — HDAC — yang mendorong pertumbuhan sel kanker prostat.

Baca Juga: Tips Agar Nugget Ayam Tidak Keras dan Empuk, Tiru Saja Trik Mudah Ini

Selain brokoli, sayuran yang mengandung sulforaphane adalah kubis, cauliflower, dan kubis Brussel.

Nah, dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, memasak sayuran bisa merusak kandungan sulforaphane.

Maka dari itu, kamu bisa memakannya mentah, atau dikukus untuk mendapat hasil maksimal. (*)

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

NASI TUTUG TIMBEL . Makan siang bersama teman arisan, paling seru dengan resep nasi tutug timbel, lo. Rasanya enak, gurihnya mantap! . Resep Untuk 4 porsi : Bahan: 250 gram oncom, bakar 750 gram nasi putih panas 1 1/2 sendok teh garam . Bahan Bumbu: 10 cm (35 gram) kencur 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah Bahan Pelengkap: 3 tangkai daun kemangi 1 buah timun, potong-potong . Cara Membuat: 1. Bungkus bumbu di dalam aluminium foil. Bakar sampai harum dan matang. 2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan ulekan. 3. Tambahkan oncom. Ulek kasar. 4. Masukkan nasi panas. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap. . DG by IN . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #masakmudahalasase #kreasiresepsajiansedap #resepmudahalasase #resepantigagal #resepmemasak #resepiduladha #tipsmemasak #idemasakharian #resepmasakanrumahan #kumpulanresepmasak #videoresep #nasitimbel #resepnasitimbel #nasitimbelenak #nasitutug #nasitutugtimbel

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 31 Jul 2019 jam 8:12 PDT

Baca Juga: Akui Punya Rumah Gedong, Barbie Kumalasari Ketahuan Tak Punya ART karena Alasan Ini! Warganet 'Bilang Aja Kere!'

PROMOTED CONTENT