Sering Dibenci, #SahabatSayur Harus Tahu Kalau Brokoli Ternyata Bisa Cegah Leukimia yang Renggut Nyawa Ani Yudhoyono

SajianSedap.com - Ternyata brokoli bisa cegah penyakit leukimia yang renggut nyawa Ani Yudhoyono. 

#SahabatSayur harus tahu. 

Tak sedikit publik figur yang mengalami penyakit leukimia atau kanker darah, salah satunya menimpa Ani Yudhoyono. 

Baca Juga: Bersihkan Rumah Mendiang Ibunya, Pria Ini Temukan Bayi Beku di Kulkas yang Diduga Adalah Kakaknya & Berusia 50 Tahun!

Bahkan, setelah 5 bulan menjalani perawatan di Singapura, Ani Yudhoyono akhirnya menutup usia pada 1 Juni 2019 lalu. 

Leukimia ini memang menjadi sala satu penyakit mematikan yang bisa menyerang siapa saja.

Siapa sangka, ternyata sayur brokoli menjadi salah satu bahan alami yang bisa membantu mencegah penyakit leukimia.

Leukemia berbeda dengan kanker lain yang dimulai pada organ seperti paru-paru atau usus besar dan kemudian menyebar ke sumsum tulang.

Leukemia ini prosesnya terbalik, kanker dimulai di sumsum tulang dan kemudian menyebar ke bagian lain dari tubuh.

Nah, sebelum leukimia menyerang, kita bisa mencegah kanker ini.

Baca Juga: Cara Mengatasi Nasi Kurang Matang, Begini Langkah yang Harus Dilakukan

Sebuah penelitian dari Baylor College of Medicine melaporkan bahwa senyawa dalam sayuran tertentu dapat membunuh sel-sel kanker leukemia.

Peneliti menggunakan bentuk terkonsentrasi pada sel kanker manusia.

Senyawa itu menyebabkan sel-sel kanker mati, dan meninggalkan sel yang sehat tidak tersentuh.

Sayuran yang mengandung senyawa tersebut ialah brokoli, atau lebih tepatnya senyawa sulforaphane.

Sulforaphane dapat memangkas jumlah sel induk kanker positif hingga 80 persen.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

Senyawa ini juga dapat mengurangi ukuran tumor sampai 75 persen, bahkan pertumbuhannya bisa berhenti.

Peneliti dari Oregon State University menemukan bahwa sulforaphane membantu menghambat enzim — HDAC — yang mendorong pertumbuhan sel kanker prostat.

Baca Juga: Tips Agar Nugget Ayam Tidak Keras dan Empuk, Tiru Saja Trik Mudah Ini

Selain brokoli, sayuran yang mengandung sulforaphane adalah kubis, cauliflower, dan kubis Brussel.

Nah, dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, memasak sayuran bisa merusak kandungan sulforaphane.

Maka dari itu, kamu bisa memakannya mentah, atau dikukus untuk mendapat hasil maksimal. (*)

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

NASI TUTUG TIMBEL . Makan siang bersama teman arisan, paling seru dengan resep nasi tutug timbel, lo. Rasanya enak, gurihnya mantap! . Resep Untuk 4 porsi : Bahan: 250 gram oncom, bakar 750 gram nasi putih panas 1 1/2 sendok teh garam . Bahan Bumbu: 10 cm (35 gram) kencur 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah Bahan Pelengkap: 3 tangkai daun kemangi 1 buah timun, potong-potong . Cara Membuat: 1. Bungkus bumbu di dalam aluminium foil. Bakar sampai harum dan matang. 2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan ulekan. 3. Tambahkan oncom. Ulek kasar. 4. Masukkan nasi panas. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap. . DG by IN . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #masakmudahalasase #kreasiresepsajiansedap #resepmudahalasase #resepantigagal #resepmemasak #resepiduladha #tipsmemasak #idemasakharian #resepmasakanrumahan #kumpulanresepmasak #videoresep #nasitimbel #resepnasitimbel #nasitimbelenak #nasitutug #nasitutugtimbel

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 31 Jul 2019 jam 8:12 PDT

Baca Juga: Akui Punya Rumah Gedong, Barbie Kumalasari Ketahuan Tak Punya ART karena Alasan Ini! Warganet 'Bilang Aja Kere!'

PROMOTED CONTENT