Sajiansedap.com - Resep Martabak Manis Mini Blueberry Keju Ini bisa kita buat bareng si kecil untuk camilan malam ini.
Membuat Resep Martabak Manis Mini Blueberry Keju ini enggak terlalu susah.
Si kecil pun pasti senang bisa membuat Resep Martabak Manis Mini Blueberry Keju untuk camilan keluarga.
Baca Juga: Resep Martabak Shanghai Lada Hitam Sederhana, Variasi Martabak yang Juara Banget Enaknya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
250 ml air
1/2 sendok teh ragi instan
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh soda kue
1 sendok makan margarin lelehkan
1/4 sendok teh garam
Bahan Toping:
50 gram margarin untuk olesan
50 gram selai bluberi
75 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Martabak Manis Mini Blueberry Keju:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 50 gram) dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit - sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.
2. Tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
KOMENTAR