3. Bihun Goreng Sosis
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
1 sendok makan kecap manis
3 buah sosis sapi, diiris
2 batang caisim, potong 2 cm
50 gram taoge
1/4 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris miring
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai
2 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Bahan Pelengkap:
1 sendok makan bawang merah goreng
2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam, buat telur dadar rawis
50 gram kerupuk bawang
Cara membuat Bihun Goreng Sosis:
1. Campur bihun dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis, caisim, dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air. Aduk sampai meresap.
3. Masukkan bihun dan garam. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.
NEXT: BIHUN GORENG AYAM
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Farah K |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR