Sajiansedap.com - Bubur Ikan Beras Merah yang gurih seperti ini bisa jadi pilihan untuk menu sarapan, lo.
Pilih ikan yang segar, dijamin resep Bubur Ikan Beras Merah ini tidak akan terasa amis.
Bubur Ikan Beras Merah juga biasa disajikan untuk menu Mpasi.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sedapnya Resep Bubur Goreng Ini Bikin Orang Penasaran
Waktu: 25 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:
40 gram tepung beras merah
50 gram daging ikan gabus segar, potong dadu
40 gram tempe, potong dadu
300 ml kaldu ayam/sapi
20 gram tomat merah, buang biji, potong dadu
1 lembar daun salam
1 butir bawang merah, haluskan
1 siung kecil bawang putih, haluskan
1 sendok teh minyak goreng
Cara Membuat Bubur Ikan Beras Merah:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat, tempe, dan daging ikan. Aduk hingga ikan berubah warna.
2. Tuang kaldu. Angkat daun salam. Haluskan bahan dengan blender.
3. Msukkan hasil blenderan ke dalam panci. Tambahkan tepung beras. Aduk hingga matang dan
menjadi bubur kental.
4. Tuang ke dalam mangkuk bubur bayi. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Mudah Bubur Sagu Mutiara Nata De Coco Bisa Jadi Menu Sarapan Ringan Pagi Ini
Baca Juga: Masak Apa Besok? Cobain Nikmatnya Bubur Pecel Opak yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Mudah Bubur Suro, Menu Sarapan Tradisional yang Wajib Dicoba!
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sarapan Dengan Bubur Telur Pasti Bikin Perut Kenyang
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR