Resep Mudah Bakwan Jamur Saus Mayones Ini Bikin Ngumpul Jadi Lebih Lengkap

Sajiansedap.com - Bakwan Jamur Saus Mayones ini tampil lebih menggoda karena disajikan dengan saus mayones.

Bakwan Jamur Saus Mayones yang gurih pas banget disajikan saat siang hari untuk camilan.

Kalau sudah ada Bakwan Jamur Saus Mayones, ngumpul di rumah jadi lebih lengkap.

Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Kucai Enak Ini Bisa Dibuat dengan 3 Langkah Mudah

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
75 gram ayam giling
100 gram jamur merang, iris halus
250 gram tepung terigu protein sedang
6 tangkai daun kucai, potong 2 cm
100 gram udang kecil, kupas
100 gram taoge
2 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 gram udang, cincang halus
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Bahan Saus (aduk rata):
100 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat Bakwan Jamur Saus Mayones:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Tumis sampai layu. Angkat.

2. Aduk rata tepung terigu, daun kucai, udang kecil, taoge, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, udang cincang, tumisan, dan santan.

PROMOTED CONTENT