Sajiansedap.com - Resep Tofu Tumis Bayam ini bisa jadi cara baru untuk membuat si kecil suka makan sayur.
Sausnya enak banget jika disiram di atas nasi putih.
Pasti deh, si kecil tidak keberatan makan sayur kalau sudah ada resep Tofu Tumis Bayam ini di meja makan.
Baca Juga: Resep Tofu Cabai Garam Enak, Pelengkap Istimewa Di Akhir Pekan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 buah tofu bulat potong tebalnya 1 1/2 cm, goreng berkulit
1/2 ikat bayam siangi
1 tangkai seledri iris
3 siung bawang putih cincang kasar
1/4 buah bawang bombay cincang kasar
1 buah cabai merah besar buang biji, potong panjang
1 sendok makan kikkoman
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tofu Tumis Bayam:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan tofu. Aduk rata.
2. Tambahkan kikkoman, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan seledri. Masak sampai matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
KOMENTAR