Masak Apa Besok? Yuk Sarapan Wafel Kentang Saus Bolognaise ala Bintang 5

Sajiansedap.com – Enggak harus ke hotel bintang 5 kalau kita bisa sajikan Wafel Kentang Saus Bolognaise ini di rumah.

Cita rasa Wafel Kentang Saus Bolognaise yang lezat pasti disuka semua.

Hadirkan Wafel Kentang Saus Bolognaise ini saja kalau bingung mau masak apa besok?

Baca Juga: Masak Apa Besok? Sarapan Dengan Bubur Telur Pasti Bikin Perut Kenyang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi 

Bahan:
100 gram kentang kukus, haluskan
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan gula pasir halus
2 kuning telur, kocok lepas
2 sendok makan mentega, lelehkan
1/2 sendok teh garam
2 putih telur
1 sendok makan gula pasir halus

Bahan Saus:
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
50 gram mix vegetable
1 buah tomat merah, seduh,
1 sendok makan tomato pasta
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk halus
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh oregano
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Wafel Kentang Saus Bolognaise:

1. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur dan kentang. Aduk rata. Masukkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.

3. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan sampai rata.

PROMOTED CONTENT