Sajiansedap.com - Resep Sup Rolade Wortel ini cocok disajikan untuk menu makan malam.
Itu karena Resep Sup Rolade Wortel ini disajikan dengan kuah hangat yang gurih.
Saking lezatnya Resep Sup Rolade Wortel, kita pasti langsung banjir pujian dari keluarga.
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak, Cocok Jadi Sarapan Sekaligus Bekal Si Kecil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
100 gram jamur kancing, potong 4 bagian
50 gram kacang polong
1 batang seledri, ikat simpul
1 batang bawang putih, memarkan
1 batang daun bawang, iris serong
1 lembar kembang tahu, potong-potong
3 sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
1.500 ml kaldu ayam
Bahan Isi (Aduk Rata):
200 gram ayam giling
150 gram wortel, parut
50 gram tepung sagu
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Bahan Dadar:
3 butir telur
2 sendok makan air
1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Sup Rolade Wortel:
1. Dadar, buat dadar tipis di atas pan antilengket yang sudah diolesi tipis minyak.
2. Ambil selembar dadar. Oleskan adonan isi di atasnya. Gulung. Letakkan di atas selembar plastik. Gulung. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR