Sajiansedap.com - Sulit menemukan pedagang cenil?
Kalau begitu buat saja sendiri resep membuat Cenil Untir ini.
Cenil Untir yang enak dan unik ini cocok banget disantap dengan segelas teh hangat.
Baca Juga: 45 Menit Membuat Cenil, Sarapan Tradisional nan Kenyal
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Biang:
25 gram tepung sagu
6 sendok makan air
Bahan:
125 gram tepung sagu
1 tetes pewarna merah
1 tetes pewarna hijau
1000 ml air untuk merebus
6 lembar daun pisang untuk sudi
5 sendok teh gula pasir untuk taburan
Bahan Pelapis:
150 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat Cenil Untir:
1. Pelapis, aduk kelapa parut, garam, daun pandan. Kukus di atas api sedang 15 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Biang, aduk tepung sagu dan air sampai rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk sampai kental. Angkat. Pindahkan ke dalam wadah.
KOMENTAR