Sajiansedap.com - Santap siang pasti jadi makin spesial dengan kehadiran Kering Tempe Kacang.
Perpaduan tempe dengan kacang tanah ditambah pedasnya cabai merah membuat lidah Anda bergoyang.
Pastinya rugi banget kalau menyajikan Kering Tempe Kacang ini dalam jumlah sedikit.
Baca Juga: Cara Praktis Membuat Kering Tempe yang Selalu Disuka
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram tempe, potong 3x1/2 cm, digoreng sampai renyah
100 gram kacang tanah, digoreng
4 buah cabai merah, diiris serong, dibuang biji, digoreng
4 lembar daun jeruk, diiris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah, sisir
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam dilarutkan bersama 2 sendok makan asam jawa
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR