Tak hanya itu, Tirta mengaku bahwa dirinya ingin menaikkan posisi bakmi sebagai makanan utama.
"Saya mau naikkan derajatnya (bakmi), bakmi ini jadi makanan yang hebat. Kita di Indonesia itu hebat-hebat bakmi-nya (rasa)," jelas Tirta.
Buku 'Tirta Lie 100+ Bakmi Terlezat di Jakarta'
Kisah perjalanan Tirta mengunjungi berbagai lokasi bakmi terlezat versinya, diabadikan dalam buku pertamanya yang berjudul "Tirta Lie 100+ Bakmi Terlezat di Jakarta".
Tak hanya berisi tentang lokasi bakmi terlezat versi Tirta Lie, dalam buku tersebut juga tersimpan berbagai informasi yang perlu pecinta bakmi ketahui.
"Di situ ada isinya pengalaman saya menemukan bakmi-bakmi, terus sejarah bakmi nya bagaimana, ada lokasi bakmi-bakmi yang legendaris di jakarta itu siapa aja.
Dan ada 100 bakmi terlezat di jakarta yang saya pilihkan, jadi (bukunya) kayak kamus," kata Tirta Lie (3/10/2019).
Proses pembuatan buku ini memakan waktu hampir 1 tahun.
Hal tersebut dikarenakan dirinya kesulitan untuk hanya memilih 100 lokasi bakmi terlezat yang pernah dikunjunginya.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Refina Jasmine |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR