Cara Membuat Donat Kentang Lembut Dan Tidak Mudah Kempes, Pasti Sukses Dengan Trik Satu Ini

Membuat Donat Kentang Lembut

Bila kita mempunyai kentang segar dan ingin menggunakannya dalam donat, pastikan bahwa kentang tersebut adalah kentang yang kandungan airnya tinggi.

Bukan kentang yang tidak ada airnya seperti kentang tes.

Baca Juga: Masak Apa Besok? Yuk, Hadirkan Menu Sarapan Fancy Dengan Resep Donat Katsu

Kentang yang lembab ini kemudian bisa kita kukus bersama kulitnya hingga benar-benar lembut.

Kemudian, kentang kukus ini bisa kita lumatkan panas-panas sampai benar-benar hancur betul.

Campurkan ke dalam adonan tepung apabila kentang sudah menurun suhunya hingga suhu ruang.

 

PROMOTED CONTENT