SajianSedap.com - Resep Puding Spekuk Karamel ini punya rasa yang istimewa.
kelembutan dan rasa Resep Puding Spekuk Karamel ini pasti disuka keluarga.
Yuk, sajikan Resep Puding Spekuk Karamel ini untuk camilan nikmat malam hari.
Baca Juga: Resep Puding Mangga Saus Vanilla Enak, Dessert Pilihan Untuk Malam Hari
Waktu: 50 Menit
Sajian: 25 Potong
Bahan I:
1.600 ml susu cair
1 sendok makan gula palem
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh bubuk spekuk
25 gram tepung custard
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan bubuk
2 kuning telur
Bahan II:
800 ml air
100 gram gula pasir
1 bungkus jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Spekuk Karamel:
1. Bahan I, campur susu cair, gula palem, gula pasir, garam, bubuk spekuk, tepung custard, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk. Aduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tuang sedikit adonan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih kembali.
3. Tuang dalam loyang 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
Penulis | : | Refina Jasmine |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR