Sajiansedap.com - Resep Ikan Goreng Mentega ini membuatnya tak serepot ayam goreng mentega.
Soal rasa, Resep Ikan Goreng Mentega ini pun tetap menggoda untuk segera disantap.
Yuk, simak Resep Ikan Goreng Mentega untuk disajikan sebagai menu makan malam.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica Enak, Mudah Dibuat dan Cuma Butuh Sedikit Bahan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 ekor ikan kakap, potong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
75 gram margarin
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya
50 ml air
Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:
1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Saus Kari Enak Ini Bikin Makan Malam Lebih Puas
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Ikan Goreng Favorite Keluarga Di Rumah, Enak Banget!
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Tepung Kari Tomat Enak Ini Siap Bikin Perut Keroncongan
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Balut Saus Tomat Enak, Menu Makan Malam Favorit
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bawang Enak, Hanya Perlu 4 Langkah Membuatnya
KOMENTAR