Sajiansedap.com - Resep Bakpao Puntir Isi Sosis yang lembut dan enak ini pasti bisa jadi sarapan istimewa.
Meski tampilannya unik, Resep Bakpao Puntir Isi Sosis justru mudah dibuat.
Simak langsung resep Bakpao Puntir Isi Sosis berikut ini untuk menu sarapan istimewa besok.
Baca Juga: Resep Membuat Bakpao Sandwich Isi Kornet, Bakpao Jadi Bisa Seistimewa Ini!
Waktu: 90 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:
275 gram tepung terigu protein rendah
50 gram kentang kukus, dihaluskan
1 1/2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
15 gram susu bubuk
50 gram gula tepung
120 ml air es
20 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
3 buah sosis sapi, dipotong-potong kotak kecil
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
100 ml air
50 gram keju parut
Bahan Taburan:
1/2 sendok makan seledri cincang halus, diperas hingga kering
Cara Membuat Bakpao Puntir Isi Sosis:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Masak hingga meresap. Dinginkan. Masukkan keju parut. Aduk rata.
2. Kulit, campur tepung terigu, kentang, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata.
KOMENTAR