Yang membuat kue bugis tradisional ini istimewa tentunya adalah isian untinya yang terbuat dari kelapa parut dan gula merah.
Tekstur dan rasanya begitu kontras dipadukan dengan bahan kulit nan kenyal yang terbuat dari tepung ketan dan sagu.
Sering kali dalam membentuk kue bugis, kita sering lupa menutup adonan kulit sehingga menjadi kering dan sulit dibentuk.
Baca Juga: (Video) Resep Kue Bugis Ketan Hitam Ini Memang Manisnya Juara Banget!
Terkadang daun yang digunakan untuk membungkus kue bugis juga sering salah sehingga tekstur dari kue bugis jadi tidak sempurna.
Namun, itu semua bisa diatasi dengan sebuah cara yang praktis.
Yaitu dengan mengikuti live kursus masak online dari Sajian Sedap.
Dalam kursus masak online ini, Sase lovers tak hanya diajarkan cara membuat kue bugis saja, lo.
Tapi juga mendapat tips dan trik dalam membuat kue bugis secara gratis.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR