SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini patut dicoba.
Pastinya bisa bikin keluarga jatuh cinta dengan kelezatan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini.
Yuk, langsung saja kreasikan Resep Otak-Otak Ayam Jamur ini untuk camilan sore nanti!
Baca Juga: Resep Cakwe Otak-Otak Enak Ini Langsung Diserbu Begitu Disajikan
Waktu: 40 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
200 gram ayam, dihaluskan
5 buah jamur kuping, rendam, diiris
1 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
75 gram tepung sagu
50 ml air dingin
750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuatn Otak-Otak Ayam Jamur:
1. Campur ayam, dan bawang putih sampai rata. Masukkan daun bawang, jamur, garam, merica, dan gula. Uleni. Tambahkan air dingin. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu. Uleni.
3. Bentuk oval. Oles otak-otak dengan minyak goreng. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
| Penulis | : | Refina Jasmine |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR