Dua Gaya Okonomiyaki di CHIBO
Di CHIBO, terdapat dua gaya dalam memasak okonomiyaki, yaitu gaya Osaka dan gaya Hirosima (Hirosimayaki).
Perbedaan kedua gaya ini terletak pada penyajian kembang kol dan sayur lainnya.
Pada gaya Hirosima, irisan kol dan sayur mayur dipisahkan dari adonan okonomiyaki.
Sedangkan gaya Osaka, mencampurkan sayur mayur dengan adonan.
Walaupun berbeda, cara memasak kedua gaya tersebut sama
Keduanya, sama digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.
Okonomiyaki juga bisa disajikan dengan nasi, lo!
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR