Kumpulan 5 Resep Sup Ayam yang Cocok Disajikan Saat Musim Dingin, Hangatnya Sampai ke Hati!

SajianSedap.com - Di udara yang dingin seperti akhir-akhir ini, konsumsi makanan yang hangat dan berkuah memang sangat tepat.

Bingung mau buat menu apa untuk keluarga di rumah?

Kumpulan 5 Resep Sup Ayam ini jadi solusinya, dijamin rasanya enak dan mudah dibuat.

Mau disajikan dengan nasi ataupun tidak, Kumpulan 5 Resep Sup Ayam ini tetap enak.

Yuk, langsung buat Kumpulan 5 Resep Sup Ayam Enak ini dan rasakan kehangatannya sampai ke hati.

Baca Juga: Resep Sup Ayam Suwir Enak, Hidangan Berkuah yang Bikin Sarapan Jadi Lebih Hangat

1. Sup Ayam Jagung

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 buah paha ayam bagian atas bawah
2 buah jagung manis, dipipil
1 buah wortel, dipotong kotak 1x1 cm
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh pala bubuk
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1.750 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Sup Ayam Klaten Enak, Kelezatannya Terasa Sejak Suapan Pertama

Cara Membuat Sup Ayam Jagung:

1. Rebus ayam bersama air sampai matang dan berkaldu. Ukur kaldunya 1.500 ml. Angkat ayam. Pisahkan dari tulangnya. Potong dagingnya kotak-kotak.

2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

3. Tuang kaldu. Aduk rata. Tambahkan wortel. Rebus sampai setengah matang.

4. Masukkan jagung, ayam rebus, kecap asin, pala, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sampai mendidih kembali.

NEXT : SUP AYAM DAN TAHU AROMA KEMANGI

PROMOTED CONTENT