4.Tumis Sawi Putih Tahu
Durasi: 25 menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 bonggol sedang sawi putih, dipotong-potong 3 cm
1 buah tahu takwa, dipotong kotak 1,5x1,5 cm
100 gram wortel, diiris serong
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
1/2 sendok makan ebi
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Cah Sawi Putih Taoge Enak Ini Cukup Mudah Untuk Disajikan
Cara Membuat Tumis Sawi Putih Tahu:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan sawi putih, wortel, dan tahu. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
NEXT : TUMIS SAWI PUTIH SIRAM TELUR
Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR