5.Jamur Goreng Kacang Merah
Resep Jamur Goreng Kacang Merah Ini Punya Rasa yang Enak, Dijamin Tak Bisa Berhenti Makan
Durasi: 30 menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
200 gram jamur merang, dicincang kasar
75 gram kacang merah segar, direbus, dicincang kasar
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung terigu
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kroket Daging Jamur Enak Ini Bikin Ngumpul Bareng Keluarga Jadi Lebih Seru
Cara Membuat Jamur Goreng Kacang Merah:
1. Aduk rata jamur, kacang merah, bawang putih, daun bawang, telur, dan tepung terigu.
2. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk hingga rata.
4. Bentuk bulat dengan 2 buah sendok.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR