1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan buncis. Aduk rata. Tambahkan, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
NEXT: BUNCIS SIRAM JAMUR CABAI
4. Buncis Siram Jamur Cabai
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram buncis, rebus, tiriskan
100 gram jamur merang, belah empat bagian
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
4 buah cabai kering, potong-potong 1 cm
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh bumbu ngohiong
150 ml air
1 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air untuk pengental
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Udang Tumis Sayuran Enak, Hidangan Sehat nan Lezat Untuk Makan Malam
Cara Membuat Buncis Siram Jamur Cabai:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan jamur. Aduk sampai setengah layu.
Penulis | : | Amanda Fanny |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR